Kue Bilis adalah makanan yang
terbuat dari campuran ikan bilis dengan tepung, yang dibungkus
denmmmgan tepung,
lalu digoreng..
Kue bilis termasuk salah satu masakan yang populer di daik
lingga. Kue bilis yang cukup dikenal salah satunya berasal dari daerah
kecamatan sungai pinang kab lingga . Mengingat masyarakat lingga cukup
banyak yang beragama Islam, pada perkembangannya, kue bilis hanya dibuat disaat
lebaran saja,
Di desa sungai pinang , dulunya penduduk tidak mengenal
istilah "merek", sehingga kue bilis yang dijual hingga saat ini
berlabel "kue bilis",. Lalu munculah ide dari sebuah merk dagang kue
bilis yaitu kui bilis Mak Tam yang terkenal tidak hanya di tanjung pinang
hingga kota besar seperti jakarta dan bandung
Lezatnya rasa Kue bilis Mak Tam menjadikan kue ini
menjadi salah satu favorit para wisatawan yang berkunjung ke lingga. Dan kue
bilis Mak tam pun banjir order sampai ratusan kilo di bulan ramdahan menjalang
idul fitri , Kue Bilis bisa didapatkan dengan cara pemesanan baatau toko
yang menjual oleh-oleh khas lingga
Alamat Kue bilis Mak tam
Ada di daik lingga atau pun sungai pinang lingga
Hp 082390106264